BBQ Import Group Oy järjestää vuoden 2027 BBQ-leirin 28.-30.5.2027 Kotkassa Santalahti Resortin merellisissä maisemissa.
Leirillä opetellaan lehtipuuhiilien ja tammihalkojen savustamassa tunnelmassa erilaisia Barbecue- ja Grillaus-menetelmiä monenlaisilla välineillä. Kurssilla on käytössä mm. Kamado BONO:n Kamado-grillejä. Leirin aikana ehditään käymään läpi monenlaisten BBQ-ruokien ja lisukkeiden valmistusta. Leiri sopii yli 18-vuotiaille.
Opetuskielenä on suomi. Kotiväen ei tarvitse olla huolissaan leiriläisten pärjäämisestä, vaikka kyseessä olisikin ensimmäinen leiri. Leiriläisestä pidetään hyvää huolta, eikä nälkää tarvitse nähdä leirin aikana, sillä ruokaa on riittävästi. Leirillä valmistettavat ruoat nimittäin nautitaan paikan päällä. Opetuksessa lähdetään liikkeelle perusteista, eikä aiempaa osaamista osallistumiseen vaadita. Leiriläisille on tarjolla myös erikoistarjouksia www.bigshop.fi verkkokauppamme valikoimasta.
Vuoden 2027 ohjelma julkaistaan myöhemmin.
Mitä leirin hintaan kuuluu:
- Ruokailut leirin aikana (aamupalat, välipalat, lounaat, päivälliset, illalliset ja yöpalat – ja näiden välissä pientä purtavaa jos nälkä yllättää)
- Alkoholittomat juomat
- Majoitus
- Sauna
- Savuista meininkiä hyvässä seurassa
Peruutusehdot:
Jos perut leirille osallistumisesi kahta viikkoa ennen leirin alkua, sinulle palautetaan leirimaksu kokonaisuudessaan. Tämän jälkeen peruutetusta osallistumisesta palautetaan 75% leirimaksusta. Jos leiriä ei pystytä pitämään pakottavista syistä johtuen, leirimaksu palautetaan kokonaisuudessaan. Peruutukset osoitteeseen in**@*****op.fi.
Tervetuloa!
Yhteistyökumppanit:
- Kamado BONO
- HkFoods
- BM Grills & Smokers
- Poppamies
- Kivijalka Craft Butchery
- Rajamäen
- Kikkoman
Vesa Hietanen (varmistettu kirjoittaja) –
Odotan innolla kurssia, hyvää jaksaa odottaa! Upeaa päästä ammattilaisen oppiin livenä!
Janne Tuominen –
Kiva viikonloppu ja hyvää ruokaa. Oppia tuli konkarillekin ja uusia ideoita. Suosittelen aloitteleville ja kokeneille bbq mestareille. Kannattaa kokea tämä on sen arvoista.
Harri Laitinen –
Hieno viikonloppu BBQ:n saloihin. Ohjeita & vinkkejä kattavasti laidasta laitaan. Suosittelen.
Vesa Hietanen (varmistettu kirjoittaja) –
Kurssi takana, osaavat vetäjät olivat loihtineet mahtavan kurssin. Tämä sopii mainiosti aloittelijalle kuin osaavalle grillaajalle. Todella laaja grillauksen kirjo käytiin läpi, grillejä retkimallista auton perässä vedettäviin isoihin malleihin ja raaka-aineita laidasta laitaan. Koko leirin ajan rento fiilis grillauksen merkeissä, itse tehden ja ohjeita saaden. Tätä on erittäin helppo suositella kaikille grillauksesta kiinnostuneille! 10+ ja KIITOS!
Pasi Vastamäki (varmistettu kirjoittaja) –
Loistava viikonloppu takana! Kurssi oli hyvin järjestetty, vetäjät rentoja ja grillauksen taitajia. Paljon tuli uusia vinkkejä ja ohjeita vetäjiltä niin kuin myös muilta kurssilaisilta. Koko viikonlopun ajan oli mukava tekemisen meininki ja rento fiilis. Suosittelen lämpimästi!
Jani Asikainen (varmistettu kirjoittaja) –
No nyt oli sitten semmonen kurssi, että oksat pois. Niin vasta-alkajille kuin osaajille. Tehtiin vähän kaikenlaista, kanasta, possusta, kasviksista (joo julkisesti ei saisi kiroilla, mutta oli pakko) naudasta, jauhoista, nesteistä ja ja ja. Tehtiin Amercan, Italiano, Suomikyrsä ja melko monella muullakin tapaa. Tehtiin helppoja ja yksinkertaisia ja vähän vaivaa vaativiakin. Suosittelen kaikille vähänkin grillauksesta kiinnostuneille.
Jussi Halkosalo (varmistettu kirjoittaja) –
Hauska viikonloppu rennossa seurassa.
Hyvää ruokaa tarjolla riittävästi. 😁
Jani Asikainen (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvää seuraa, hyvää ruokaa, paljon uutta, paljon kaikkea. Suosittelen niin vasta-alkajalle kuin jo kokeneemmalle.
EL Pietso (varmistettu kirjoittaja) –
Odotus arvo tulemaan leiriin erittäin korkealla.
Marko Salomaa (varmistettu kirjoittaja) –
Kannatti osallistua leirille, vinkkejä tuli todella paljon ja monipuolisesti. Hyvät kouluttajat ja puitteet.
Tuomas Yli-Houhala –
Kolmatta kertaa jo mukana ja homma vaan paranee ja kehittyy vuosi vuodelta. Ensi vuonna uudestaan.
Tomi (varmistettu kirjoittaja) –
Ensimmäistä kertaa leirillä, voin suositella lihasta pitäville. Leirillä pääsi maistamaan lihoja joita ei kotiin välttämättä tulisi/raaskisi ostaa. Puitteet olivat kohdallaan!
Joni –
Kokonaisuudessaan bbq-leiri oli varsin hieno kokemus. Leirillä pääsi maistelemaan laadukkaita lihoja ja oppimaan uutta esimerkiksi lihanleikkuusta ja ostereiden grillaamisesta samanhenkisessä seurassa. Santalahti Resort tarjosi kaiken lisäksi upeat puitteet leirille.
Matti Hurttia –
Huippu hyvää tekemistä. Mukavassa seurassa innostavaa oppimista, laatu tuotteita laadukkailla laitteilla.
Let the Fire walk with you 🔥
Mikko Tynkkynen (varmistettu kirjoittaja) –
Toisen kerran mukana ja erittäin onnistunut viikonloppu taas kerran hyvän ruuan ja samanhenkisten lihansyöjien kesken. Todella hyviä oppeja tuli tällä kertaa. Ensi vuoden leiriä odotellen.
Mika Luukkanen (varmistettu kirjoittaja) –
Erittäin hyvä kurssi. Erittäin asialliset puitteet. Asiantuntevat kouluttajat, erittäin hyvää ruokaa. Kurssilaiset samanhenkisiä.
Hietanen Vesa (varmistettu kirjoittaja) –
Loistava leiri! Rennosti grillaten asiantuntijoiden ja yhteistyökumppaneiden kanssa. Todella mahtavat raaka-aineet ja hyvä porukka! Todella paljon hyviä vinkkejä ja ohjeita lähti taas mukaan.
Aki –
Kurssi oli just eikä melkein. Ehdottomasti mukana myös ens vuonna.
Jaro Kukkoaho –
Joka pennin arvonen kurssi!!
Hyvät vieraat, hyvä ruoka, hieno sijainti. Jotaa täältä myös oppi😊
Ensikertalaisena vähän jännitti tulla mukaan mutta hienosti otettiin porukkaa mukaan ja loppu on historiaa.
Malttamattomana odotan seuraavaa✌️
Jesse Pellikka (varmistettu kirjoittaja) –
Asiapitoinen ja opettavainen viikonloppu ammattilaisten huomassa, jossa sai ammentaa vinkkejä grilliruoan saloihin ammattikokkien sekä lajin harrastajien parissa. Myös muu ”leiritoiminta” asiaosuuksien ulkopuolella oli erittäin hyvin toteutettu ja viikonlopun sai viettää mitä parhaimmassa seurassa
Marko Salomaa (varmistettu kirjoittaja) –
Neljäs kerta BBQ-leirillä oli loistava kokemus! Ohjelma oli monipuolinen ja vieläkin sitä oppii jotain uutta grillaamisesta, sekä eri raaka-aineiden käsittelystä. Uusi Kotkan BBQ-leiri paikkana ja majoituksena oli todella iso plussa!
Tatu (varmistettu kirjoittaja) –
Erittäin onnistunut leiri kokonaisuudessaan. Paljon sai oppia ja uusia ideoita ammattilaisilta. Porukka oli todella mukavaa ja oli helppo osallistua ensikertalaisena. Ensi vuonna mukana myös.